Revivez la 4e Journée des sciences sociales en vidéos

Revivez l’intégralité des débats de la quatrième journée des Sciences sociales du 9 décembre 2016 sur le thème « Que manger ? Pratiques, normes et conflits alimentaires » :

Introduction

Session 1 «La production des normes» animée par François Héran

Session 2 «Peut-on changer les conduites alimentaires ?» animée par François Dubet

Session 3 «Comment mange-t-on ? » animée par Jean-Pierre Poulain

Session 4 «Qu’est-ce qui est sain ? » animée par Jean-Pierre Hassoun

Conclusion de la 4e journée des Sciences Sociales par François Dubet